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2006.06.12 入梅
入梅(にゅうばい)。

日本の雑節の一つです。6月10日頃。
昔の農家の方達は、この入梅を梅雨入りの目安としていたそうです。

まぁ、梅の実が熟す時期だから、「入梅」だそうなのですが、
私は、ずっと「入梅」は梅干しを漬け始める日なんだと思ってた・・・
つまり、「入梅」=「梅干し、瓶に入りま~す!」・・・と。
実際、昨日両親が山で梅の実をたくさん採って来ました。
そろそろ、梅干しを仕込む季節ですね~。
今年も酸っぱい梅干し出来るかな?!
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